Cargo: COORDENADOR /CHEFE DE COZINHA ( INFORMAR PRETENSÃO SALARIAL ).
Atividades: Coordenação de equipe de trabalho, delegando, treinando e mantendo o espírito de liderança. Responsabilidade pelo custo de CMV da Cozinha como: compras, controle de estoque com fluxo de produtos evitando o desperdício, administração de consumo e elaboração de cardápio de funcionários. Manter a produção da cozinha em dia, com padrão alto de qualidade e limpeza. Boa comunicação e destreza para a relação com funcionários e clientes. Capacidade de análise crítica para aperfeiçoar, aprender e ajudar.
Requisitos: Formação técnica em gastronomia & Conhecimento de produtos.
Turno de trabalho: 09:00 as 17:20 e um dia na semana de 17:20 as 01:00.
SALÁRIO: A Combinar
VAGAS: 1
Cidade: Rio de Janeiro - RJ
Bairro: Ipanema
Zona: Zona Sul