Requisitos:
Necessária experiência comprovada em carteira.
Ensino Superior Completo na área de Gastronomia ou correlatos.
Desejável experiência anterior como gerente de alta gastronomia, restaurante de alto padrão, e ou em hotelaria.
Inglês Básico/Intermediário.
Atividades:
Gerenciar toda equipe de cozinha e restaurante, supervisionar preparo de pratos e alimentos, aplicar treinamentos na equipe, gerenciar cardápios, montagem de café da manhã, pratos executivos e a La carte, elaborar fichas técnicas, monitorar todo processo de preparo e entrega dos pratos, acompanhar resultados.
Facilidade de lidar com pessoas, gestão de equipe, ter habilidade de resolver e mediar problemas, boa comunicação, agilidade, responsabilidade.
BENEFÍCIOS:
Assistência Médica
Assistência Odontológica
Vale Transporte
Vale Refeição
Refeição no Local
Seguro de Vida
Participação nos lucros
SALÁRIO: A combinar
Horário: Comercial
Regime de Contratação: Efetivo (CLT)
VAGAS: 1
Cidade: Campinas - SP