Requisitos:
Ensino médio completo.
Experiência 1 ano.
Atividades:
Planejar, dirigir, supervisionar o trabalho e treinar, planejar menus e cardápios, criar e elaborar receitas e fichas técnicas.
Preparar planos de trabalho, escalas de revezamento da cozinha, assegurar a qualidade na execução dos pratos, como, também, supervisionar a qualidade da apresentação dos mesmos.
Avaliar as atividades planejadas e executadas em relatórios diários, supervisionar os produtos estocados na cozinha, observando a qualidade de conservação e as necessidades de compra, organizar inventários e controles.
BENEFÍCIOS:
Vale Transporte
Vale Refeição
SALÁRIO: R$ 3.000,00
Horário: Integral
Regime de Contratação: Efetivo
VAGAS: 1
Cidade: Rio de Janeiro - RJ
CHEFE/161569/Rio de Janeiro/RJ