Requisitos:
Ensino superior completo.
Necessária experiência comprovada em carteira.
Qualificações e conhecimentos desejados: Experiência com praça fria, praça quente, praça de sucos, confeitaria, cozinha saudável, experiência comprovada em carteira
Com formação acadêmica
Competência e habilidades desejadas: Liderança, administração de conflitos, resiliência, negociação, simpatia, organização, energia, pro-atividade, tomada de decisão, dinamismo, bom relacionamento interpessoal e comprometimento.
Atividades:
Liderar equipe de cozinha, acompanhar e delegar atividades para equipe.
Responsável pelo empratamento, compras, acompanhamento do check-list da equipe, estoque e produção.
Controles de manutenção, limpeza e temperaturas.
Manter receitas, sabor e padrão de qualidade da casa.
Zelar pelo bom funcionamento da cozinha.
Cumprimento de regras, procedimentos e boas práticas de higiene e limpeza.
BENEFÍCIOS:
Vale Alimentação
SALÁRIO: A combinar
Horário: Escala 6×1
Regime de Contratação: Efetivo (CLT)
VAGAS: 1
Cidade: Florianópolis - SC