COZINHEIRO BUFFET

Requisitos:

Ensino Médio completo;

Desejável curso de Cozinheiro.

Atividades:

Produzir pratos de maior complexidade conforme cardápio, sendo referencia aos auxiliares.

Receber os produtos requisitados, verificando os padrões de qualidade e segurança dos alimentos.

Auxiliar no controle de CMV. Treinar auxiliares nos padrões de produção.

Verificar o cardápio do dia seguinte, organizando requisições de acordo com os insumos em estoque.

Sugerir receitas e manter-se atualizado nas tendências do mercado de gastronomia.

Jornada de Trabalho: Das 08h às 16h20min - De segunda a segunda: folgas durante a semana

BENEFÍCIOS:

Assistência Médica
Assistência Odontológica
Vale Transporte
Vale Alimentação
Refeição no Local
Auxílio Combustível

SALÁRIO: R$ 2.300,00

VAGAS: 1

Cidade: Porto Alegre - RS



COZINHEIRO/110854/Porto Alegre/RS