Requisitos:
Ensino médio completo.
Necessária experiência comprovada em carteira.
Buscamos profissional com experiência em cozinha de restaurante ou hotelaria.
Atividades:
Preparar mise em place da cozinha e controlar desperdícios.
Realizar processo de descongelamento de carnes, frangos, peixes e crustáceos conforme legislação sanitária.
Responder pela quantidade e qualidade da elaboração dos pratos.
Preparar refeições conforme diretrizes da marca.
Limpeza e porcionamento de proteínas.
Controle de estoque, qualidade e validade de insumos.
BENEFÍCIOS:
Vale Transporte
Refeição no Local
SALÁRIO: R$ 1.500,00
Horário: Escala 6 x 1
Regime de Contratação: Efetivo (CLT)
VAGAS: 1
Cidade: Rio de Janeiro - RJ
COZINHEIRO/202548/Rio de Janeiro/RJ