Requisitos:
Ensino médio completo.
Experiência 6 meses.
Compromisso com o bar.
Organização, Concentração.
Capacidade de seguir procedimentos de forma rigorosa.
Pontualidade.
Necessário possuir noções de gastronomia e técnicas de cozinha.
Desejável possuir alguma experiência em fornos combinados, tipo Turbo Chef.
Desejável possuir alguma experiência em fritadeiras de alto volume.
Atividades:
Recebimento e organização do estoque.
Organização, higienização e armazenagem dos alimentos.
Preparo da lista de compras semanais.
Higienização dos equipamentos e utensílios da cozinha.
Organização e higienização da cozinha.
Controle do vencimento dos produtos.
Preparo dos produtos do cardápio (sanduíches, petiscos e lanches) em fornos combinados (tipo Turbo Chef) e fritadeiras de alto volume.
Controle de todos os requisitos da ANVISA e do Manual de Boas Práticas.
De Quarta a Sábado de 15:30 à 00:30 e domingo de 11:30 às 22:30, com 1 folga aos domingos por mês.
BENEFÍCIOS:
Assistência Médica
Vale Transporte
Vale Refeição
Gorjetas
SALÁRIO: R$ 1.190,00
Horário: Integral
Regime de Contratação: Efetivo
VAGAS: 1
Cidade: Rio de Janeiro - RJ