COZINHEIRO

Requisitos:

Ensino médio completo.

Experiência 6 meses.

Compromisso com o bar.

Organização, Concentração.

Capacidade de seguir procedimentos de forma rigorosa.

Pontualidade.

Necessário possuir noções de gastronomia e técnicas de cozinha.

Desejável possuir alguma experiência em fornos combinados, tipo Turbo Chef.

Desejável possuir alguma experiência em fritadeiras de alto volume.

Atividades:

Recebimento e organização do estoque.

Organização, higienização e armazenagem dos alimentos.

Preparo da lista de compras semanais.

Higienização dos equipamentos e utensílios da cozinha.

Organização e higienização da cozinha.

Controle do vencimento dos produtos.

Preparo dos produtos do cardápio (sanduíches, petiscos e lanches) em fornos combinados (tipo Turbo Chef) e fritadeiras de alto volume.

Controle de todos os requisitos da ANVISA e do Manual de Boas Práticas.

De Quarta a Sábado de 15:30 à 00:30 e domingo de 11:30 às 22:30, com 1 folga aos domingos por mês.

BENEFÍCIOS:

Assistência Médica
Vale Transporte
Vale Refeição
Gorjetas

SALÁRIO: R$ 1.190,00

Horário: Integral

Regime de Contratação: Efetivo

VAGAS: 1

Cidade: Rio de Janeiro - RJ



COZINHEIRO/145376/Rio de Janeiro/RJ