GERENTE DE RESTAURANTE

Requisitos:

Ensino superior completo;

Inglês intermediário.

É necessário experiência de pelo menos 3 anos na área de restaurantes casual dining.

Possuir flexibilidade de horário e disposição para trabalhar aos finais de semana. 

Atividades:

Responsável pelos resultados, indicadores e análise do P&L,  gestão, treinamento, desenvolvimento, produtividade e motivação das pessoas. 

Ter foco no alcance das metas de vendas, controle de food cost, labor cost e estoques, planejamento e elaboração de pedidos, escalas, inventários, leitura de relatórios gerenciais, processos financeiros e administrativos.

Garantir o armazenamento e conservação dos alimentos, limpeza e organização dos setores, equipamentos e utensílios.

Garantir os procedimentos operacionais,  atendimento dos padrões de qualidade estabelecidos pela empresa, segurança dos alimentos e satisfação dos clientes, zelar pela infraestrutura do restaurante.

BENEFÍCIOS:

Assistência Médica
Assistência Odontológica
Vale Transporte
Refeição no Local
Seguro de Vida

SALÁRIO: A Combinar

Regime de Contratação: CLT (Efetivo)

VAGAS: 1

Cidade: São Paulo - SP



GERENTE/67399/São Paulo/SP