GERENTE GASTRONÔMICO - CENTRO TÉCNICO

Requisitos:

Graduação completa em Gastronomia;

Conhecimento avançado no Pacote Office;

Conhecimento do mercado de Food Service;

Experiência atuando em cozinhas profissionais;

Desejável experiência em indústrias de alimentos;

Desejável conhecimento em técnicas de harmonização entre bebidas e alimentos;

Necessário ter disponibilidade para viajar e atuar com o veículo próprio.

Atividades:

Fazer a gestão do time de chefs da regional;

Responsável pela construção de ações de Trade Mkt e Mkt Categoria;

Representar as marcas de queijos da cia em eventos;

Responsável pela geração de conteúdo para frente de Comunicação;

Buscar Inovação, trazer o que acontece no Food Service para dentro da Vigor;

Desenvolvimento de metas anuais;

Provisionamento e controle de budget anual do departamento;

Adequação das demais regionais aos novos formatos de desempenho;

Construir racional para treinamentos de equipes comerciais;

Treinar e desenvolver nossos clientes, parceiros e time Vigor;

Construir relacionamento com o mercado de Food Service formador de opinião.

BENEFÍCIOS:

Vale Transporte
Vale Alimentação

SALÁRIO: A combinar

Horário: Comercial

Regime de Contratação: Efetivo (CLT)

VAGAS: 1

Cidade: São Paulo - SP



GERENTE/457780/São Paulo/SP