Requisitos:
Ensino Superior/Técnico cursando ou completo em Administração, Marketing, logística ou áreas afins.
Experiência na função de Gerente de Operações em restaurantes de grande porte.]
Atividades:
Realizar a gestão a equipe do estabelecimento.
Planejar e supervisionar os processos de trabalho.
Realizar a gestão de custos, desenvolvendo ações de redução de custos e despesas.
Definir e acompanhar metas e indicadores de desempenho.
Criar cronograma de treinamentos e avaliações de performance profissional (técnico e comportamental).
Acompanhar demonstrações e testes de produtos.
Analisar relatórios de desempenho de vendas.
Coordenar inventários periódicos de produtos e patrimônio.
Acompanhar o mercado, sugerindo a realização de campanhas promocionais e impulsionamento de vendas.
Supervisionar as condições de higiene e segurança do trabalho.
BENEFÍCIOS:
Vale Transporte
Vale Refeição
SALÁRIO: A combinar
Horário: A combinar
VAGAS: 1
Cidade: Fortaleza - CE