Requisitos:
Escolaridade Ensino médio completo.
Necessária experiência comprovada em carteira.
Conhecimento avançado de vinhos.
Desejável conhecimento de CMnet e no Pacote Office.
Disponibilidade de horário para acompanhar café da manhã, almoço, jantar e eventos.
Cursos de Capacitação de Maître e na área de Gastronomia.
Atividades:
Gestão da equipe de salão.
Controle de escala de folgas.
Fazer interface e comunicação com a equipe da cozinha.
Inventário de bebidas, louças e vinhos.
Gestão e treinamento da equipe.
Supervisão e atendimento ao cliente.
Fazer orçamentos e compra de vinhos.
Realizar planejamento e metas.
Analisar relatórios.
BENEFÍCIOS:
Vale Transporte
Vale Alimentação
Café da Manhã
SALÁRIO: A combinar
Horário: Comercial
Regime de Contratação: Efetivo (CLT)
VAGAS: 1
Cidade: Curitiba - PR