Requisitos:
Ensino Técnico ou Superior, Nutrição ou Gastronomia, completo ou cursando;
Experiência prática em restaurantes, cafeterias, padarias ou fast-food, na elaboração de pães, doces, salgados e bolos;
Domínio em Office e Internet;
Habilidade e experiência em liderança de equipe e em solução de problemas;
Facilidade de comunicação, motivação e foco em resultados.
Jornada de Trabalho: 6X1 - 1 folga por semana.
Atividades:
Assegurar a excelência no atendimento ao cliente, ambiente agradável e acolhedor, qualidade dos produtos da padaria e confeitaria, e cortesia dos colaboradores;
Realizar o atendimento aos clientes, encaminhando e apresentando as soluções rápidas para os problemas;
Liderar, treinar, acompanhar e avaliar a equipe no desenvolvimento do trabalho, e também participar do atendimento dos clientes nas mesas, no balcão de atendimento e gôndolas, tirar pedidos, entregar aos clientes os pratos e bebidas, seguindo os padrões de qualidade definidos pela empresa;
Elaborar e aplicar as fichas técnicas e check-list a fim de garantir a execução de normas técnicas e padrões de qualidade;
Gestão da RH, recrutamento e seleção de colaboradores, supervisão e motivação da equipe;
Auxiliar na operação de caixa, fazendo abertura e fechamento de caixa assim como operar o caixa, realizar inventários semanais e mensais;
Garantir a correta precificação dos produtos e prazo de validade.
BENEFÍCIOS:
Vale Transporte
Vale Refeição
SALÁRIO: R$ 2.000,00
VAGAS: 1
Cidade: Porto Alegre - RS