Requisitos:
Ensino superior completo.
Experiência desejada: 6 meses.
Ensino Pós graduação.
Ensino superior completo em Nutrição. CRN ativo.
Possuir experiência em Unidade de Alimentação e Nutrição e gestão de equipes.
Atividades:
Coordenar equipe de colaboradores.
Preparar escala de revezamento dos colaboradores e realizar controle cartão ponto.
Realizar solicitação de compras, administrar e controlar a reposição e abastecimento de alimentos.
Acompanhar os recursos financeiros do bistrô. Abertura e fechamento de caixa.
Recebimento de mercadorias. Atendimento ao cliente.
Controlar os prazos de validade de produtos.
Elaborar cardápios. Monitorar a satisfação dos clientes, agindo preventivamente para evitar problemas e buscar inovações.
Participar, promover e registrar as atividades de treinamento operacional e de educação continuada, garantindo a atualização da equipe.
Controlar indicadores da área.
BENEFÍCIOS:
Assistência Médica
Vale Transporte
Vale Alimentação
Refeição no Local
SALÁRIO: A combinar
Horário: Integral
Regime de Contratação: CLT (Efetivo)
VAGAS: 1
Cidade: Curitiba - PR