SUBCHEFE DE COZINHA - ENSINO MÉDIO

Requisitos:

Escolaridade Ensino médio completo.

Necessária experiência comprovada em carteira.

Experiência em cozinha oriental.

Experiência em cargo semelhante.

Precisão e rapidez ao lidar com situações de emergência.

Familiaridade com as melhores práticas do setor, habituado(a) aos softwares voltados para restaurantes.

Atividades:

Ajudar na elaboração e concepção de todos os cardápios de alimentos e bebidas.

Produzir pratos de alta qualidade em termos de apresentação e sabor.

Assegurar que a cozinha opere dentro de prazos que atendam aos padrões de qualidade.

Substituir o Chefe Executivo no planejamento e na condução do preparo de pratos quando necessário.

Assumir o controle na resolução de problemas.

Auxiliar no treinamento e avaliação o desempenho da equipe de cozinha.

Encomendar suprimentos para repor o estoque adequadamente, entre outras atividades inerentes ao cargo.

BENEFÍCIOS:

Vale Transporte
Vale Alimentação

SALÁRIO: R$ 2.000,00

Horário: Comercial

Regime de Contratação: Efetivo (CLT)

VAGAS: 1

Cidade: Florianópolis - SC



SUBCHEFE/431789/Florianópolis/SC