Requisitos:
Graduação completa em Engenharia de alimentos, Química, Biologia, Veterinária, Farmácia ou Carreiras afins
Conhecimento de BRC, Normas Sanitárias e Legislações, Microbiologia Básica
Auditor Lider
Gestão de equipe
Experiência com Controle de Pragas e praguicidas, Higienização e produtos químicos
Atividades:
Administrar a equipe em todos turnos nos temas relacionados à RH
Realizar auditorias de controle e de resposta e acompanhamento eficaz dos desvios.
Verificação das limpezas nas linhas e liberação de serviços
Atuar em caso de contaminação na linha e nas reclamações de insetos e outros;
Realizar o controle de inventários dos insumos necessários para os processos de segurança alimentar.
Aumentar a eficácia de limpezas por alergênicos, qualidade e trocas de produto em geral.
Participação em projetos de melhoria contínua, realizar planos de melhoria na fábrica assim como acompanhar a implementação;
Acompanhar os resultados de análises externas da unidade;
Realizar reuniões com todos os colaboradores de acordo com a necessidade;
Realizar as capacitações necessárias para os funcionários responsáveis pelas limpezas (produção, sanitização, manutenção)
Acompanhar visita de órgão reguladores e dar seguimento a pendencias
Gestão de programa de controle de pragas, APPCC, controle de químicos, Food Defense
Check-list de corpos estranhos
Buscar novas tecnologias para limpezas a seco
Cumprir com as normas de Boas Práticas de Fabricação
BENEFÍCIOS:
Vale Transporte
Vale Alimentação
SALÁRIO: A combinar
Horário: Comercial
Regime de Contratação: Efetivo (CLT)
VAGAS: 1
Cidade: Rio de Janeiro - RJ