ANALISTA DE QUALIDADE – RESTAURANTE

Atividades:

Consolidar as informações reportadas de fiscalização; responsável pelas Auditorias do Sistema de Qualidade | rastreabilidade;

Elaborar e atualizar procedimentos padrão de trabalho; levantar e documentar os processos do fluxo de trabalho das atividades;

Apresentar indicadores relativos a performance de qualidade para melhorias contínuas;

Realizar análise crítica da gestão de documentos do SGQ;

Análise de toda a documentação técnica relacionada a homologação de fornecedores; Apoio ao processo produtivo (quanto aos requisitos das normas e programas – APPCC – (higienização, auditorias, melhorias e tratativas de RNC’s) analisar causas de inconformidades reportadas e propor planos de ações;

Atendimento às necessidades dos clientes (documentação técnica, questionários, entre outros);

Manter a documentação do SGQ atualizada e consistente, de acordo com as normas aplicáveis;

Responsável pelos programas relacionados à Segurança Alimentar | realização de treinamento relacionado aos programas;

Demais atividades pertinentes ao cargo.

Horário: escala 6x1 - Folga na terça-feira.

Requisitos:

Experiência na função, graduação em nutrição, engenharia de alimentos, química, técnico em alimentos, técnico em química, mas que já tenha atuado em indústria de alimentos, frigoríficos e restaurantes.

BENEFÍCIOS:

Vale Transporte
Vale Refeição

SALÁRIO: A Combinar

Regime de Contratação: CLT (Efetivo)

VAGAS: 1

Cidade: Curitiba - PR



ANALISTA/418314/Curitiba/PR