CUMIM - ENSINO MÉDIO

Requisitos:

Ensino médio completo.

Não é necessário experiência na área.

Bom relacionamento interpessoal.

Trabalhar em equipe.

Organização.

Comportamento ético e confidencialidade.

Atenção a detalhes.

Dinamismo.

Organização.

Pró-atividade.

Discrição.Responsabilidade.

Ensino médio completo ou cursando.

Atividades:

Atendem clientes, servem alimentos e bebidas em restaurantes, bares, cafeterias e hotéis.

Controlar o material permanente (mesas, cadeiras, aparador), equipamentos e utensílios do setor e responder por eles.

Auxiliar o garçom no mise-en-place.Preparar as menagens e os galheteiros (arrumação das mesas).

Limpar o material, organizar e preparar a estação de serviço.

Abastecer e arrumar dos aparadores.

Completar a montagem das mesas, alinhando-as com as cadeiras.

Observar o estoque do material para o serviço do dia.

Zelar pela conservação e manutenção dos equipamentos e materiais de seu setor.

Inteirar-se de toda a composição dos cardápios.

Encaminhar as vias da comanda ao caixa, cozinha e cambuza.

Transportar o pedido de iguarias até a mesa auxiliar (aparador).

Verificar contentemente a limpeza dos cinzeiros.

Informar ao maitre qualquer reclamação do cliente.

Informar-se sobre qualquer mudança no cardápio dos bares e dos restaurantes.

Manter sempre a praça limpa.

Recolher do aparador (com bandeja), pratos e talheres, levando-os para a copa de lavagem.

Retirar resíduos de alimentos de pratos, empilhando-os no lugar correto e colocar os talheres nas caixas de lavagem.

Participa da reunião diária antes e após o serviço, onde o Maitre informa o serviço do dia.

BENEFÍCIOS:

Assistência Médica
Vale Transporte
Vale Alimentação
Convenio farmácia e Folga aniversário.

SALÁRIO: R$ 1.621,00

Horário: Comercial

Regime de Contratação: Efetivo (CLT)

VAGAS: 1

Cidade: Florianópolis - SC



CUMIM/400504/Florianópolis/SC