Requisitos:
Escolaridade ensino médio completo.
Necessária experiência comprovada em carteira.
Habilidade
Atividades:
Responsável por liderar a equipe do setor de açougue, atividades e acompanhamento dos processos.
Realizar contratação de pessoal, análise de perfil e acompanhamento profissional.
Fazer cálculo de carcaça bovina e nota de desagregação de cortes.
Sugerir pedido de produtos e a oferta do dia.
Fazer e acompanhar a movimentação de produção do setor e estoque.
Acompanhar qualidade dos cortes de carnes, e fazer o corte quando necessário.
Separar mercadorias para transferência.
Acompanhar validade dos produtos; Informar a gerência da loja, quando as mercadorias recebidas de fornecedores não estiverem bem condicionadas, gerando ou que possa gerar quebras para empresa.
Em caso de quebra contar e registrar por e-mail ao PCL o acontecido e levar o produto para a seção de trocas.
Garantir e supervisionar o abastecimento das mercadorias do departamento.
Monitorar o cumprimento das normas internas de segurança e higiene com a manipulação dos produtos.
SALÁRIO: A combinar
Horário: Comercial
Regime de Contratação: Efetivo (CLT)
VAGAS: 1
Cidade: Rio de Janeiro - RJ